
خورشت فسنجان با گوشت قلقلی
۱۶ اردیبهشت ۰۲
. حكيم فرزانه اى پسرانش را چنين نصيحت مى كرد: عزيزان پدر! هنر بياموزيد، زيرا نمى توان بر ملك و دولت اعتماد كرد، درهم و دينار در پرتگاه نابودى است، يا دزد همه آن را ببرد و يا صاحب پول، اندك اندك آن را بخورد، ولى هنر چشمه زاينده و دولت پاينده است، اگر هنرمند تهيدست گردد، غمى نيست زيرا هنرش در ذاتش باقى است و خود آن دولت و مايه ثروت است، او هر جا رود از او قدرشناسى كنند، و او را در صدر مجلس جا دهند، ولى آدم بى هنر، با دريوزگى و سختى لقمه نانى به دست آورد .....
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

خورشت بادمجان با گوشت قل قلی

خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده

خورشت کرفس

کشمش پلو مجلسی بابل

نیمرو ترکیه ای
